Màu sắc: | Bột mịn màu vàng | Phương pháp sấy: | Đóng băng khô |
---|---|---|---|
Cấp: | Lớp thực phẩm | Kích thước lưới: | 80 lưới |
Hạn sử dụng: | 24 tháng | Bưu kiện: | 1kg/túi, 25kg/trống |
Làm nổi bật: | freeze dried sea buckthorn powder,natural sea buckthorn berry powder,food grade fruit powder |
100% tinh khiết tự nhiên đông lạnh khô biển Buckthorn Berry trái cây bột chất lượng thực phẩm
Bột Berry Sea Buckthorn được sấy đông khô là gì?
Nó là một loại bột được sản xuất độc quyền từ quả mọng (không phải lá hoặc hạt) của cây Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides) đã được bảo quản bằng cách làm khô đông lạnh (lyophilization).
Quá trình đông khô: Đây là một điểm khác biệt quan trọng. Các quả mọng tươi được đông lạnh, và sau đó đặt trong chân không, nơi hàm lượng nước đông lạnh sublimates trực tiếp từ băng đến hơi nước. Quá trình này:
Bảo vệ chất dinh dưỡng: Nó bảo vệ các vitamin nhạy cảm với nhiệt (như Vitamin C), chất chống oxy hóa và các enzyme tốt hơn nhiều so với làm khô bằng không khí hoặc lò.
Giữ màu sắc và hương vị: Kết quả là một bột cam rực rỡ với hương vị chua, trái cây giống như quả mọng tươi.
Mở rộng tuổi thọ: Loại bỏ độ ẩm gây hỏng, mà không làm suy giảm chất lượng dinh dưỡng.
Các thành phần dinh dưỡng và lợi ích củaBột cối dại
Bột này thu thập được những lợi ích mạnh mẽ của toàn bộ quả mọng. Những lợi ích chính của nó liên quan đến thành phần độc đáo của nó:
Giàu vitamin và chất chống oxy hóa:
Vitamin C: Mức độ cực kỳ cao, thường cao hơn nhiều so với cam hoặc kiwi.
Vitamin E: Được tìm thấy ở dạng hoàn chỉnh (tất cả bốn tocopherols và bốn tocotrienols), rất hiếm.
Các chất chống oxy hóa khác: chứa nhiều flavonoid, carotenoid (như beta-carotene, tạo ra màu cam), và các hợp chất phenol chống lại căng thẳng oxy hóa và viêm.
Chất béo lành mạnh (độc đáo cho một loại trái cây):
Các quả mọng chứa axit béo omega-3, omega-6, omega-7 và omega-9.
Omega-7 (axit palmitoleic) đặc biệt hiếm và là một thành phần quan trọng trong việc làm ẩm màng nhầy, hỗ trợ sức khỏe da, tóc và ruột.
Các chất dinh dưỡng khác:
Protein & Amino Acids: Có chứa một lượng nhỏ protein với một số axit amin.
Khoáng chất: Tạo ra kali, sắt, canxi, magiê và các chất khác.
Chất xơ: Bột giữ lại chất xơ của quả mọng, tốt cho tiêu hóa.
Bột trái cây Seabuckthorn được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Ngoài bột trái cây Seabuckthorn, chúng tôi cũng có thể cung cấp:
Bột táo đông lạnh | Bột kiwi khô đông lạnh |
Bột chuối sấy đông lạnh | Bột mâm xôi đông khô |
Bột xoăn sấy xoăn đông lạnh | Bột quả việt quất đông lạnh |
Bột trái đam mê đông khô | Bột đào khô đông lạnh |
Bột dứa khô đông lạnh | Bột chanh đông lạnh |
Bột pitaya khô đông lạnh | Bột dẻo dẻo làm đông lạnh |
Bột anh đào khô lạnh | Và nhiều hơn nữa... |
Sự khác biệt giữa bột trái cây và bột rau
|
Xịt bột trái cây và rau khô - Nước ép trái cây thô, nước ép tập trung và bùn được sấy khô bằng cách phun nhiệt độ cao ngay lập tức.tái hydrat hóa tốt và các tính chất ổn định.
|
Bột trái cây và rau củ đông khô - Trái cây đông lạnh sublimates nước trong trái cây dưới điều kiện nhiệt độ thấp và chân không để có được trái cây khô, có thể được làm thành những miếng nguyên vẹn, lát,đúc và nghiền thành bột.
|
Bột trái cây và rau khô trên không nóng - Sau khi làm trắng, thân cây và lá trái cây và rau quả được sấy khô bằng máy sấy không khí nóng, sau đó làm bụi hoặc vỡ.
|
Bao bì nhỏ tùy chỉnh Bột trái cây tùy chỉnh Bột trộn
|
1. Seabuckthorn Fruit Powder có thể được sử dụng như là nguyên liệu thô để thêm vào rượu vang, nước trái cây, bánh mì, bánh, bánh quy, kẹo và các loại thực phẩm khác;
2. Seabuckthorn Fruit Powder có thể được sử dụng như phụ gia thực phẩm, không chỉ cải thiện màu sắc, mùi hương và hương vị, mà còn cải thiện giá trị dinh dưỡng của thực phẩm;