Chất chiết xuất trái cây sư tử tinh khiết tự nhiên Luo Han Guo Chiết xuất trái cây sư tử bột 50% 80% Mogrosides tự nhiên không calo thay thế cho đường

Chiết xuất La Hán Quả Tự Nhiên Nguyên Chất Bột Chiết Xuất La Hán Quả 50% 80% Mogrosides

Bột Chiết Xuất La Hán Quả là gì?

Chiết xuất la hán quả là một chất tạo ngọt tự nhiên, không calo, có nguồn gốc từ quả của Siraitia grosvenorii, một loại quả nhỏ, tròn còn được gọi là "la hán quả" có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc. Trong nhiều thế kỷ, nó đã được sử dụng cả làm chất tạo ngọt và trong y học cổ truyền Trung Quốc.

Vị ngọt của la hán quả đến từ các hợp chất độc đáo gọi là mogrosides. Đây là một loại glycoside triterpene giàu chất chống oxy hóa có trong phần thịt quả. Mặc dù có nhiều loại mogrosides khác nhau, Mogroside V là loại dồi dào nhất và được coi là thành phần chính chịu trách nhiệm cho vị ngọt đậm đà của nó.

Để tạo ra chất tạo ngọt, quả được nghiền để chiết xuất nước ép, từ đó mogrosides được tách ra và cô đặc. Chiết xuất thu được có sẵn ở cả dạng bột và dạng lỏng.

Vị ngọt của chiết xuất la hán quả hoàn toàn đến từ mogrosides, được ưa chuộng như một giải pháp thay thế đường tự nhiên, không calo.

Lợi ích sức khỏe của Chiết xuất La Hán Quả:

Kiểm soát cân nặng: Cung cấp vị ngọt mà không thêm calo, giúp giảm lượng calo tổng thể.

Kiểm soát lượng đường trong máu: Không ảnh hưởng đến mức insulin, an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường.

Đặc tính chống oxy hóa: Chứa mogrosides, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.

Tốt cho răng: Không giống như đường, nó không góp phần gây sâu răng.